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原來豆花|被老闆阻止多買、透心涼蔗香黑糖綿綿冰底豆花,宜蘭知名排隊陶鍋豆花

原來豆花|被老闆阻止多買、透心涼蔗香黑糖綿綿冰底豆花,宜蘭知名排隊陶鍋豆花 @走走停停,小燈泡在旅行

很早就把這間宜蘭知名的陶鍋豆花放在到訪宜蘭的口袋名單當中了!不過從冬天放到夏天,35度的現在吃熱熱的陶鍋豆花好像有點太 OVER了,那就來吃冰豆花好了!其實來到這家原來豆花時,根本不知道這裡除了熱熱的陶鍋豆花很厲害,冰豆花更是排隊名品啊!有著濃濃的蔗香黑糖冰底、孩子們非常喜歡的豆花配料以及擺盤,還有還有,被老闆阻止多買幾碗的好笑故事!

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不過「原來豆花」這附近鄰近菜市場市區,停車需要繞一下差點我們就因為太熱又因為找不到車位,就放棄了!後來幸好找到位置可以停車,大中午連午餐都沒吃就直奔這家熱門排隊名店「原來豆花」。雖然網路上正負評價兩極,加上排隊名店的態度也是正負兩極,可能有令人卻步一下,不過愛吃豆花的我們家,還是很願意試試看啦!

原來豆花|被老闆阻止多買、透心涼蔗香黑糖綿綿冰底豆花,宜蘭知名排隊陶鍋豆花

在「原來豆花」的用餐規矩,是要先找好位置,再來點餐!而且,大熱天的,沒有冷氣啊!但仍然不減民眾的排隊等候,到底是有多厲害?!

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剛好找到位置,那就來點餐囉!這裡只有簡單的菜單可以選,還有,到底要不要加豆花?!建議大家夏天第一次先吃吃看冰的豆花,然後再來選三種配料唷!不過,就在我說出:「我們要四碗,配料分別是….」,

店員馬上阻止我,Difeny心中3秒OS:「不會吧?!網路上說的服務態度兩極,真的要出現了嗎?」

店員說:「你們要不要點兩碗就好?!因為我們的豆花冰很大碗,你們會吃不完喔!還有兩個小朋友…」

我只好妥協,但是仍然疑惑著,真的有這麼大碗嗎?

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果然,點了兩碗上桌之後,的確不小碗,如果食量不大的人,兩個人吃一碗差不多!而且原來豆花這裡的配料都是分開的,非常高檔的感覺,先來說說一碗的價位,居然才40元,可選三種配料,coco說:「這在台北應該要80元吧?!」除了配料好吃之外,豆花是屬於比較紮實的口感,是Difeny自己很喜歡的厚實感覺!最厲害的是下方的黑糖綿綿冰底,說是黑糖綿綿冰,我自己倒覺得很有蔗香的感覺,口感跟味道都非常棒喔!原來豆花實在太聰明了,這樣的冰底光吃冰就很棒了!

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另一碗是豆哥跟大叔一起吃的,豆哥對食物的挑惕實在可怕,但難得這位吃冰長大的孩子說:「這裡的湯圓好好吃啊!」於是兩小就盤算著吃完要再點一碗來吃!!Difeny心中OS,這不小碗,你們吃完應該就飽了吧?!旁邊還有一杯煉乳以及蜜地瓜,實在是很棒的搭配,煉乳倒進去的味道比較甜,如果覺得黑糖冰底的甜味已經足夠,那麼可以考慮煉乳加一點點就好喔!這碗豆花,實在是無敵超銷魂了!

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就在我們吃豆花的同時,人潮仍然絡繹不絕地來著,這一天店員們的態度倒是沒有網路上的評價那樣糟糕,Difeny聽到的都是很正常的應對喲!

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一面吃著一面看店員們工作,原來黑糖綿綿冰底是利用機器做出來,等到客人預定之後,用飯匙挖進碗中,然後抹平,因為是非常綿密的口感,跟一般豆花店的冰塊或者是剉冰底是不同的,原來豆花的成功,除了分開的獨立配料之外,厲害的黑糖綿綿蔗香冰底,應該也是重要功臣之一。

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這樣一口豆花配上冰底,吃下去之後不會膩口,滿滿的香氣在嘴中,完全就是未來到訪宜蘭的好吃店家、值得回味的香氣囉!

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這樣一碗一碗的配料,跟一般大家買豆花全部加進豆花當中,很不一樣,而且我們也觀察到,連外帶都是把配料分開包裝的,可能是要讓大家可以吃到不同層次的冰品,另外他們的配料連單吃都是很有口感跟味道的!如果是普普的配料,可能沒辦法這樣分開讓大家吃啊!

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結果,兩碗吃完之後,兩小果真又跑去買了一碗!!店員有點而驚訝,對於冰品豆花,我們家可是沒在客氣的啊!好吃就是會再來一碗的!

原來豆花|被老闆阻止多買、透心涼蔗香黑糖綿綿冰底豆花,宜蘭知名排隊陶鍋豆花 原來豆花的店家座位不多、也沒有冷氣!這點大家要先有個底,大家可以避開尖峰時間來,也記得要先找到座位再來點餐唷!很不一樣的豆花饗宴,冬天再來挑戰陶鍋豆花啊!

 

原來豆花交通資訊:

地址:宜蘭市舊城北路163-2號(開啟google map

03-9355158

 

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