[麵包機裡的世界]饅頭媽特製~燕窩蔓越莓鮮奶吐司

by difeny

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剛回台北

家裡沒什麼備料,

總不能帶昨日的饅頭去找饅頭媽吧?!

更何況是為著吐司來著!

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今天嘗試淡軟吐司

烤色是比較淡了

早上4點多起床聞到奶香味,實在捨不得睡啊!

不過再窩回去睡,醒來是跳起來的

因為麵包好囉!

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這一顆是孕婦特製的吐司

配方:

林鳳營鮮奶   170g

蛋一顆

日本高粉      250g

熟燕窩     一大湯匙(饅頭媽,妳看我對妳很好吧)

糖           1匙(孕婦要控制體重,減掉1匙)

鹽少許

奶粉         1匙

奶油          少許   (也是健康原因) 

酵母粉       1小匙

蔓越莓乾     少許

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不過今天早上切吐司

我決心過完年要來換一把麵包刀

真是讓我氣急敗壞啊!

 

p.s

阿哈哈!我自己都沒吃到燕窩土司勒~

p.p.s過兩天買櫻桃來做櫻桃吐司~嘿嘿~

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3 comments

饅頭媽 2010-02-09 - 01:03:39

我我我….好感動啊!!
今天見到你…一定要大大大大地抱你一下啦!!
版主回覆:(02/09/2010 01:53:15 PM)
希望妳開心啦!
我知道自己的吐司還有待改進的地方!不過我會加油~

lanny 2010-02-09 - 01:21:14

揪感心ㄟ~~
版主回覆:(02/09/2010 01:53:44 PM)
嘿嘿,妳也要排隊進入孕媽媽行列,讓我幫妳烤一條嗎?!

小咪拔 2010-02-09 - 02:10:17

小咪奶奶想要請教燕窩要怎麼放
是放燕窩干貨還是類似燕窩甜湯那種啊?
版主回覆:(02/09/2010 01:54:14 PM)
是放熟的燕窩,像是老行家即食燕窩那種!不是乾的唷!

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