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帶著孩子去傳統市場買菜|一種生活能力的學習・讓孩子培養社會溝通能力吧!

帶著孩子去傳統市場買菜|一種生活能力的學習・讓孩子培養社會溝通能力吧! @走走停停,小燈泡在旅行

帶孩子去買菜,很多人會覺得是一種負擔,還要照顧孩子很麻煩!不過兩小大了,現在倒是有空就很喜歡帶孩子到傳統市場去買菜!這比起在大賣場買菜來得更為直接、更為真實也更為能與孩子一起接觸社會的互動。可以看見老闆對於蔬菜材料的介紹,也可以讓孩子思考自己想要拼湊哪些食物!

 

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帶著孩子去傳統市場買菜|一種生活能力的學習・讓孩子培養社會溝通能力吧!

這一天早上,跟著孩子去上家裡附近的小市場,說是市場其實也只有一個雞肉攤、一個豬肉攤、兩個水果攤、一個綜合菜攤,這樣而已!不過孩子們在這裡長大,跟老闆、老闆娘很熟,我讓孩子們先去菜攤上看自己想要吃的蔬菜與菜色,孩子們很興奮的東挑西選,索性我就說,不如今天中午的午餐給你們兩個來作吧!

認識蔬菜水果、數字價格的能力

在菜攤買菜,有很多能力可以學習,可以認識自己所吃食物的原料、可以組合食材的創意、可以計算數字、可以跟老闆溝通,在這菜攤裡,孩子們買的可開心了!想要吃什麼全都交給老闆!兩小已經上市場很多經驗,在組合菜色的能力上可以有不少變化,自己會說要吃木耳炒肉絲、想吃炒花椰菜等等!

帶著孩子去傳統市場買菜|一種生活能力的學習・讓孩子培養社會溝通能力吧!

回到家之後,真正的考驗才開始!他們得要先認識每一種蔬菜食材的特性,然後研究該怎麼烹煮,這一點媽媽倒是就給了不少意見!畢竟一回生二回熟,總是要先有個大綱步驟,未來才能慢慢變出不同的內容!

研究材料、設計菜單

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姊姊則是用心良苦地幫Dodo寫上菜名,讓他來學習辨識,這一點兩小倒是合作無間喔!

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最後不會的字還可以尋求字典的協助,無形當中除了認識食材之外,也順便練習中文字詞的能力、應對的能力!

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因為Dodo才剛學會中文字,有些字音的辨識沒有那麼強,只有中文字的字卡對他來說困難比較多,後來姊姊更是直接標上注音,Dodo整個就如有神助地迅速完成對應!非常厲害!

帶著孩子去傳統市場買菜|一種生活能力的學習・讓孩子培養社會溝通能力吧!

Dodo忙著幫蛤蠣吐沙,姊姊忙著要來燙雞腿的血水,一個步驟一個步驟,在大人做起來可能一次3分鐘~5分鐘就可以完成的工作,這倆小動手下去一個動作就得延長為10分鐘,很多爸爸媽媽就會直接把孩子趕出廚房,自己動手比較快,也不會膽戰心驚,深怕他們會發生危險!不過兩小大了,可以試著協助很多家事,當他們很有興趣的時候,可以趁機讓他們練習,也能增強他們的信心。

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這一天中午我們決定來吃雞腿麵,就先從燙血水開始囉!

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光是要把生雞腿肉放進滾燙的水中,姊姊就深深地害怕了起來,在不斷示範與引導下,她完成地越來越好,連弟弟也都可以勝任這樣的工作呢!

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接著的工作有洗木耳、泡香菇、剪木耳等,兩個人得要稍微分工合作才能讓一家人早點有午餐可以吃!

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拿剪刀剪木耳不是難事,兩個人分工合作一下就完成了!後面的工作才是有趣的,也不斷聽到我們在廚房裡大叫著!

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光是要把蒜苗切片,兩小就搞了挺久的時間,一則是不習慣拿大菜刀,另一個是切出來的形狀似乎他們自己並不是太滿意,後來自我解嘲地說,媽媽已經煮飯煮很久了,才能切的又快又好,很多事情都是要經過練習的!

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讓孩子陪你一起煮菜

其實我們不斷大叫的,就是廚房太小,兩小搶著要切菜,把菜刀放下的過程、切菜的過程,得要逐一盯著,然後深深呼吸著,說爸爸媽媽不緊張是騙人的,但是總是得放手讓孩子去練習與學習啊!

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接下來,一個人煮麵、一個人切菜,媽媽我忙著煮湯麵的湯底,三個人一搭一唱地還挺有趣的!兩小直嚷著下次還要學做不一樣的菜色!自己煮的每一樣菜色,還要經過家裡所有人的肯定,他們去問了舅舅跟爸爸菜色準備得如何,都一致得到了大人的肯定,自己開心地大叫說:「我們會煮菜了耶!」

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以上就是我們簡單忙了一早上的簡單菜色,不是什麼山珍海味,也是一般家庭30分鐘會完成的廚房菜色,但是因為有孩子的加入,他們開始體會家事需要幫忙,也了解一頓飯得來不易,總是會珍惜著自己所吃的食材與內容,更能珍惜所有的食物!這是很難得在家就可以學到的能力,從食材的認識到處理食材、烹煮,每一個小細節都是孩子努力與認真面對世界的肯定!找一天,帶孩子一起做一份午餐吧!

 

 

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