前往九州旅行，一定不能錯過的就是在福岡的中洲屋台,長濱屋台,天神屋台。這是非常日常的街邊小食，有點兒類似我們的路邊攤或者夜市的概念！實際前往九州之後，發現其實屋台不只是有集中的，也有零星在路邊的，比較大量出現的地方是中洲屋台、天神屋台！倒是Difeny一家入住的運河城dormy inn旁（住宿連結），也有很多人喜歡的屋台店家！雖然我們沒有實際吃過屋台，這個現象倒是博多非常特色的！

在日劇裡頭也應該可以常常看到這樣的小店，其實日本很多地方也都有屋台，只是在九州這個地方比較集中也比較大量，整個日本大約有將近40%的屋台聚集在九州，特別是一百多家屋台，有大部分集中在中洲這個區域！而這個區域靠近運河城，所以不難找到！

大家可以看一下這個網頁介紹，店家與地理位置都不會太複雜，靠近春吉橋附近就對囉！可以跟運河城排在一起，地鐵站的位置大概是中州川端站，步行時間大概6、7分鐘會到！這裡的屋台量比較大，天神站外頭也有不少，但氛圍還是中洲屋台比較熱鬧！

一到現場，其實逛的人比吃的人多，網路上建議，來到屋台吃東西的建議有幾個：要問價錢、小心行李、不要吃生食以及不要佔位置等！屋台的出現是為了讓晚餐之後或者街景小民可以溫飽或宵夜，於是形成了這裡特色的文化！

每一個屋台的店家買的東西不盡相同，但多數是複合式的，飲料、小吃、肉食沙拉等等。Difeny真的覺得跟台灣的小型夜市很像！

你看這張照片，有大概七八個人在吃，但也有將近十個人在看著他們吃與拍照！

有一些店家的菜單還會有中文標注，但請特別一定要先問價格喔！這樣才能吃得比較安心。

要說中洲屋台很大，倒也沒有，走路大概不用5分鐘就會走完！

至於要不要吃，Difeny只能說，九州的中州、天神附近有太多好吃的店家了，就連中洲屋台算起來，吃到肚子超撐也吃不完啊！

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