無腦主婦的食譜|超簡單醬燒肉片,10分鐘就可以上桌的便當菜~

by difeny

 

無腦主婦的食譜|超簡單醬燒肉片,10分鐘就可以上桌的便當菜~

醬燒肉片這種菜,是我很不想想菜色,但又一定要有一道蛋白質時,最常用的便當菜,好吃、快速。

⭕️食材:

1.肉片 1~2盒

2.醬油少許

3.蜂蜜少許

4.辣或不辣豆瓣醬一大匙

5.蔥花少許

⭕️製作步驟:

1.熱油鍋之後,加入肉片(選薄肉片速度會更快,如果想要更軟嫩一點,可以先沾些許蛋白再下鍋)。

2.拌炒之後倒入醬油,加入一杯水。

3.加入蜂蜜少許

4加入豆瓣醬。

5.肉片變色之後,蓋上鍋蓋30秒,即可上桌。

 

p.s這個變化很大,還可以加入紅白蘿蔔、馬鈴薯洋蔥等,也可以將水量加到很大,變成壽喜鍋的基底。

 

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