[食記。北部]臺北中山|博多一風堂。日本口味、日本服務至上,素食人也可以吃的蔬菜麵~(葷素)

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中山北路,最近成為日式料理的集散地,特別是拉麵。

本來想去屯京碰一下運氣,但大中午也是人潮排隊,索性走過來一風堂,沒想要也能得到一次非常美好的服務午餐!

 

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一風堂的空間大很多,我的第一次一風堂體驗是在東京,沒想到在台灣自己也能有機會到這兒來吃吃看!

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一個人的位置,就直接前往吧台區!

一個人的午餐,很隨性的就好!

 

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不過倒是跟大家點的招牌都不太一樣,我看見了蔬菜沙拉麵,又有蔬菜又是素食,馬上就點來吃吃看囉!

點完麵,工作人員馬上親切地告訴我,這個麵要等久一點噢!這一等下去,還真的挺久的~

 

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茶品跟醬料、小菜,跟日本的味道不大一樣,可能有針對台灣朋友做過調整~

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我坐的吧台區~

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不論在裝潢上或者服務上,都非常好的一家店,等麵的過程中,工作人員不斷過來提醒還得再等一下,也會過來寒暄一下!

滑滑手機倒是挺好的享受!

只是,麵真的等了20分鐘~

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我都已經把自己的小菜給吃光了!

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好美麗的午餐,真的很享受!

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這個國寶茶,也非常好喝,我的麵沒有湯,是冷麵,配上這個國寶茶,出奇的好喝搭配~

 

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可能真的等太久了,工作人員招待小菜一盤,在我離去的時候,已經有其他桌的客人破口大罵,

怎麼可以讓客人等待那麼久呢?

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終於,我的蔬菜冷麵來了!

麵非常的冰Q,我自我解嘲地想,大概是麵煮好了以後還要送入冰庫冰鎮一下!但真的挺有口感也清淡好吃的!

喜歡辣味的朋友可能就要自己再加一些佐料囉!

 

在競爭激烈的臺北,中山北路,要能博得食客的的心,除了品牌,還得要用心!

等了很久,但卻沒有怠慢,還不至於扣分就是!

  

地址: 104中山北路一段85號
電話:02 2562 9222

 

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