发现未知的西日本。高质感秘境旅行提案|来一场融入在旅人节奏里头的日本深度之旅吧!你不知道的西日本~

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章节连结

日本一直是很多人向往的旅行国度,简单、有礼、高品质,不过像是去了日本20多次的人如我来说,大城市早就已经不能满足深度旅人、日旅达人的旅行想像与梦想了!那么到底还有哪些地方值得探访?这次以自驾的方式,一起走一趟发现未知的西日本旅行吧!除了大阪京都,西日本还有很多魅力旅行的主题可以探访,不如我们一起走一趟吧!

一、离开大城市,西日本还可以去哪里?

中津川/马龙宿
中津川/马龙宿

西至中国地区广岛甚至九州、东到中部北陆等,对于去过日本很多次,还是很钟情西日本的朋友们,深度一点的地区可能会更有吸引力,少了那些观光人潮、多了与当地的互动与体验,才是最能让旅人在意与难忘。这些地方可能是搭车比较没那么方便,但是却很迷人有趣,连日本人自己都很感兴趣的地方,像是上高地、像是三重地区、像是乡间祕境、像是祕汤温泉这些平常少有大量观光客的地方,就是很值得探访的地点了。

中山道。马笼宿

以一般国人的旅行天数来说,其实利用几个进出机场的大城市像是关西国际空港、广岛、名古屋等地就能创造出非常不一样的行程,可以是雪地主题、可以是登山主题也可以是自然文化、古式建筑、民泊体验甚至古日本文化等等的旅行style。一趟未知的西日本旅行可以有滑雪、泡汤、大啖飞驒牛、近江牛、走访高山、水乡的旅行,完全非常轻而易举!

这一趟旅行,Difeny来介绍几个离开大城市之后的旅行景点,像是中部地区可以从名古屋开始的马笼宿、中津川、以及以岐阜高山地区周边为主,除了白川乡知名的合掌村之外,还有下吕温泉、平汤合掌造、平汤大滝、京都地区琵琶湖路线等等,都是非常适合深度旅行的好地方喔!

二、发现未知的西日本:雪见城市都是最美好的日本深度旅行

平汤大滝结冰瀑布
平汤大滝结冰瀑布/建议没有雪地自驾经验者搭乘饭店接驳车前往

雪国,一直是日本冬季的称号,不过今年的日本冬季雪量异常减少,只能在背山侧有雪地的踪迹,像是平汤温泉,就是个很值得造访的地点。这里距离高山市大约1个小时的车程,有着非常棒的温泉泉质、冬季有着平汤大滝结冰瀑布夜间点灯活动等。

深山樱庵
深山樱庵/冬日的房间雪景,非常疗愈!

今年日本雪量状况很差,整个日本一年的均温飙升,连住在下吕温泉附近的人都说,这是几十年来少见的超少雪量状况,几乎只有正常时候的一半!所以想看雪,就得往更深山、更高的海拔去,而我们住在匠の宿 深山桜庵的窗外风景,就是如此(住宿连结)!

发现未知的西日本。高质感秘境旅行提案|来一场融入在旅人节奏里头的日本深度之旅吧!你不知道的西日本~
深山樱庵房型很多种,但几乎都是有雪景的窗景,深山樱庵希望能与大自然融入一起,企图享受身心灵的美好

大多数的高档温泉秘汤,都是拥有私人露天温泉而且几乎都是一泊二食的方案,这对于单纯想要享受温泉旅馆的美好风味朋友,非常值得。与匠の宿 深山桜庵的服务人员小聊了一下,发现这家温泉旅店也是台湾朋友非常喜爱的选择之一,露天风吕、高山雪景、以及全套的高品质服务设施,更是非常值得推荐来到平汤温泉值得停留的旅店,在旅行当中,美好的住宿也是旅人非常享受的一环,特别最近几年日本的特色旅店不少,在这样的旅店停留,有一种绝妙的静谧与安静的旅行感受。

大奥飞驒钟乳石
飞驒大钟乳石洞外造景

在高山到平汤这段路上,还有这个傍晚阳光限定的飞驒大钟乳石洞外的造景,虽然是人工造景,却因为傍晚的阳光照射而出现了蓝冰的景象,这个景点的停留,就不是大多观光客主诉停留的地点,但却可以吸引很多想要看到大自然奥妙的人前来,也不失为串接高山跟平汤之间的中继停留处。

?相关地点资讯:https://www.syonyudo.com/

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Mont Deus Hida-kuraiyama Snow Park/雪车体验

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在岐阜高山旅行,不再只有金泽、白川乡合掌村这样的雪景选择,再往其他深度城镇的延伸,还有雪场、雪景、露天温泉秘汤的星空享受,这对于不喜欢人群打扰、也不再累积过多景点的旅人来说,无疑是一种正能量与宠爱自我的累积提案。

三、发现未知的西日本:日本古民家想像

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DONI DONI(ドーニドーニ)

而在日本的旅行国度中,除了安静的日本风采之外,还有一种古民家的传承,就如同我们非常喜爱在老房子当中流连忘返一样,在美浓古街的DONI DONI就有这种迷人的感受,在日本传统建筑当中吃着向外延伸的超好吃意大利面,连平日都客满的超好义式手艺,几乎毫无败笔地融入了欧式与日式的风情,在这古朴的老宅当中,看见美食的新生命,不仅是当地区民连周边的城市甚至远道而来的观光客人,都会一涌而入,尝试着这一曲日本与西方的结合、现代与过去的交融。不管在食物或者在建筑感受当中!

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DONI DONI老板夫妻
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DONI DONI无雷超好吃义式料理

DONI DONI不仅因为在古宅当中营造出了特殊的氛围,连食物都无比美好,连搬离这里许久的居民都会想念的味道。

?DONI DONI店家资讯:https://doni-doni.jimdo.com/

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山里料理旅馆いそべ
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山里料理旅馆いそべ:一泊二食。晚餐其中之一部分

而住在古民家的美山合掌聚落当中,山里料理旅馆いそべ正是一个可以深度与民家互动、住在真正的古朴民宿旅馆当中的体验,传统的美山合掌屋当中的住宿、用餐与风吕体验,才是真正能够深度了解古式日本生活风情,融入当地情境的最美好方式。

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这样的合掌箿落建筑,的确有一种让人静下来的感受,安静却也稳定的能量。不管你是自驾或者是需要送迎服务、想要体验山间美味的,山里料理旅馆いそべ绝对都有办法给你最好的体验、最好的美山印象,那种暖在心里头的旅行滋味与美好,是旅行中最深度的记忆。

?山里料理旅馆いそべ  https://kyotomiyama.jp/stay/isobe

四、发现未知的西日本:山中温泉秘境汤屋

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匠の宿 深山桜庵

日本另一个旅行style,温泉旅馆。在寒冷的天气里头,雪见的城市,可以入住有温泉浴场风吕中,甚至像是匠の宿 深山桜庵还有露天温泉风吕,看完平汤大滝的夜间点灯季之后,能泡在充满星空美好的露天风吕中,甚至美好的感受,时光是否能就静止在这美丽的时光当中呢?!

?匠の宿 深山桜庵:https://www.hotespa.net/hotels/miyamaouan/

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房型非常多种,但都有窗景倚靠,企图融入大自然当中的静谧美好
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另一种房型的美好
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一泊二食通常是温泉旅馆的贴心美好,让人把自己的心放下来,好好地休憩
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光是这个景致,山景、雪景融入在一起,看再久都嫌时间不够。

 能在雪景中度过美好的西日本旅行,相信是能看见幸福微笑的片刻Moment,当旅行已经不再是景点累积、打卡炫耀的时候,回归到旅人心中最根本自我的时刻,即是旅行最美好得瞬间。而冬日雪景中的温泉秘汤,就有这样的感受了。

五、发现未知的西日本:道の駅见学体验

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ちこり村

另一个日本特有的体验,则是在日本的车道休息站道の駅中的特色餐饮、见学体验等活动,对于喜欢自驾的朋友来说,这也不失为另一个景点之一,更何况现在很多人都会带着老人小孩一起旅行,这样的见学、以及餐饮的食用感受,也会加深家人朋友们对旅行的深度印象。

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怎么也想不到这个小小简单的ちこり村道路休息站,居然可以有这么惊人的见学体验以及菊苣料理美食吃到饱,重点是非常便宜!发现未知的西日本。高质感秘境旅行提案|来一场融入在旅人节奏里头的日本深度之旅吧!你不知道的西日本~

用餐的价格是早餐吃到饱500元日币、午餐吃到饱1580日币、下午茶吃到饱500元日币。里头的餐食品项非常多,多为蔬菜特色农家料理,也因为店家经营菊苣生产,这个日文发音为“chicory”的可爱小蔬菜,居然是非常健康的低糖食蔬菜,健康价值超级高。整个餐食无比好吃。里头除了肉类之外,也全都是素食者可以用餐的。另外,工厂也有菊苣生长的免费见学导览,从生长到产品都可以听到简单的英文日文介绍,食农教育非常彻底。

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另外,说到道の駅道路休息站,更不能错过的是台湾朋友非常喜欢的美山这个地方的美山道路休息站,虽然不在美山聚落合掌造附近,但是却是已经从休息站变成一个观光景点了,原因是在这里可以吃到最浓醇的美山牛奶gelato,这是Difeny最为推荐的,另外还有一旁的美山农产品也很值得采买!去年Difeny也曾造访这里的电动车游美山的体验,也是这里非常值得的行程之一。

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美山牛乳的配送工厂
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大罐的美山牛奶超级可爱!
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美山牛乳的两款冰品

霜淇淋跟gelato义式冰品,推荐都可以品尝看看,但是以左边的Gelato被票选为关西最棒的休息站冰品来说,吃上几只都不会觉得腻口。

?地点资讯:https://kyotomiyama.jp/eat/miyamanomegumi 

西日本的幅员非常广大,利用自驾旅行来延伸景点是相对比较方便轻松的,别忘了造访一下这些道路休息站喔!

六、发现未知的西日本:飞驒牛、近江牛A5最高等级一网打尽

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日本的中部牛肉一向出名,日本对于有品牌而且有血统保障、饲养过程不经过任何激素抗生素的施打等严格管控的牛肉,称之为和牛。和牛经过认证之后,会有一个Wagyu的标记。而日本和牛之所以让饕客们远道而来,是因为肉质松软、入口即化以及香气等等的特色,又因而氛围A 、B、C三个等级,再依照脂肪、颜色、纹理等等的项目,评比为1~5分,非常严格!所以最后会有C1~A5等15个等级!

而飞驒牛、近江牛都是牛肉食客们非常梦寐以求的鲜食肉品,在西日本地区,就可以简单又轻易地品尝到这些梦幻等级的牛肉肉品。发现未知的西日本。高质感秘境旅行提案|来一场融入在旅人节奏里头的日本深度之旅吧!你不知道的西日本~

发现未知的西日本。高质感秘境旅行提案|来一场融入在旅人节奏里头的日本深度之旅吧!你不知道的西日本~ 位在下吕温泉区的水凤园,就有高品质的飞驒牛怀石料理,而且价位划算,非常值得造访下吕温泉的时候,好好品尝一番。这里的服务、以及餐食料理等级非常舒适也质感佳,用餐价格也不会过于昂贵,非常值得在下吕温泉一带旅行的朋友好好品味一番。

?水凤园地点资讯:http://www.e-onsen.co.jp/

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毛利志満

而近江牛,更是很多人梦寐以求的逸品了!由于是日本三大和牛之一,所以毛利志满的远近驰名,没有预约排队是吃不到的。

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A5等级的牛肉,不管是岩烧、涮肉或者是寿喜烧,都有着迷人的味道与口感,更是牛肉的最高等级。价位等级当然也因为和牛的高等级有所落差,但是如果是对于和牛的口感、味道有依存迷恋者,真的就非毛利志满不吃了!

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琵琶湖附近的毛利志满知名店家用餐建议要预约,平时也有高档旅行团在这里预约,这也是西日本旅行当中的口感绝佳风味了。

?店家介绍:https://www.oumi-usi.co.jp/

在这一场发现未知的西日本旅行当中,不管是针对身体的温泉感受、和牛的香气口感、脑中的记忆回荡、视觉的绝妙感受,不管是住宿、雪景、和牛、或者是文化体验、古屋体悟等等,都是不同于快速累积景点的旅行风味,来一场深度的西日本主题旅行吧!

⭕️更多日本旅行主题提案:https://www.visit-japan.jp/discoverwestjapan/

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