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溫德德式烘培|正統德式早午餐麵包,國父紀念館一號出口,週末早晨的心,去一趟德國烘培坊旅行~

溫德烘培/德式早午餐/德國麵包

在台北的週末,如果沒事的話,Difeny最喜歡的就是找一間正統的歐式早餐,好好地享受一頓!這一天剛好人在東區,晃著晃著來到了第三次造訪的溫德烘培坊,享受了一頓非常安靜的早餐。建議大家如果週末要來吃早午餐,一定要先訂位,Difeny來訪的時候沒有訂位,也只剩下幾個零星的位置了!

國父紀念館店地址:

地址: 106台北市光復南路260巷28號
開放時間: 8:00~22:00    電話: 02 2711 8919

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溫德的位置很容易尋找,就在國父紀念館站2號出口步行三分鐘的地方,這附近好吃的餐廳林立,要在這裡生存也不是件太容易的事。溫德在東區已經開業許久,Difeny從好幾年前就很喜歡他們家的早午餐,也據說是非常正統的德式餐點。

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餐點的部份,大家有興趣可以看一下官網的菜單,非常豐富,而且份量很大,千萬不要因為太餓了就盲點,吃不完會後悔的!(官網菜單

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每桌的客人拿到菜單,都會思考很久,觀察了大約10分鐘真的有這種感覺。

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餐廳的氛圍很舒服,客人的素質也都不錯,整體的用餐感覺很好,不過店員實在太忙了,比較沒有留意到各桌的狀況,這點是Difeny覺得溫德可以再進步一些的地方,不過不影響用餐就是了。

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我點了經典早餐,附上一杯新鮮果汁以及咖啡,溫德的黑咖啡很棒,是不酸澀的黑咖啡,Difeny自己習慣歐洲的炭培,不喜歡酸味,如果你到訪過歐洲、喝過歐洲的咖啡,應該就能懂不酸澀咖啡的厚度與淳感,當然這是個人口味,也有人是非常喜好酸度高的咖啡,這就看個人喜好囉。

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這份經典早餐的餐點,Difeny最喜歡的是小圓麵包籃的部分,後來發現我應該可以只點麵包籃加咖啡就好!因為光是這兩種我自己就吃得好開心、很喜歡,溫德的德式麵包完全就是歐洲當地味道,一咬下去整個歐洲旅行味道與光景湧現,其他的餐點反而就沒那麼驚艷了!倒是隔壁桌點了超豪華的國王早餐,真的可以飽食一整天囉!

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別看Difeny這麼大隻身材,這一堆食物我可以分成兩到三餐吃啊!

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麵包的部分真的很棒,回程時我還加帶了一份麵包籃,135元。會做麵包的人都會知道歐式麵包要有口感、要有香氣,卻不能過分發酵,在台灣這種天候並不容易做出來。Difeny只吃歐式麵包,比較不會脹氣,溫德應該是在台灣我心中數一數二的德國麵包啦!

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餐廳也有晚上的菜單,大家也可以參考看看,有些早午餐餐點也有延續到晚上喔!下次有到東區去,可以去買兩個德式麵包吃吃看,保證你會愛上的。

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對了!聖誕節這裡也有不少節慶佈置與活動,畢竟這是歐洲麵包店,應該也會很有氣氛喔!

➡️ 官網資訊:http://www.wendels-bakery.com/zh-tw

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