新莊輔大美食天賜百匯｜新北市最強大吃到飽餐廳，清酒、啤酒、紅白酒通通喝到飽～價位、訂位、用餐紀錄
天賜百匯一間有著很讓人會心一笑店名的強大自助餐吃到飽！在新莊、不是住宿的飯店，卻是新北市新莊區首屈一指的厲害吃到飽餐廳，不只用餐空間非常舒適寬敞，服務非常好，菜色也很多樣化、多元性足夠，更有好喝的紅白酒、以及月桂冠的清酒、多款啤酒喝到飽！【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒】
| ❤️天賜百匯：
地址：242新北市新莊區中正路542號（google map） 交通：捷運輔大站一號出口，步行約6分鐘
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哈囉！我是奶茶團長Difeny，鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店，專長親子旅行教養與情緒教養關係，希望能帶給你不同的旅行想像。
【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒】
一進到新莊天賜百匯的吃到飽餐廳，就看到這個月桂冠的清酒喝到飽，這應該是整個大台北地區比較少見的配置，也是吸引眾多資深長輩前來的原因！畢竟台北地區目前有清酒喝到飽、又有這麼多菜色的buffet應該不多！加上環境寬敞明亮，用餐的感受非常舒服。每一個人一進來就先衝到清酒sake區來上一壺熱清酒，足見現場的食客們都是熟門熟路。
【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒】
【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒】
既然說到酒類的強項，那就一次說完吧！除了月桂冠的無限喝的清酒之外，還有西班牙的紅白酒，阿爾塔Alta白葡萄酒以及愛茉菈Amora的紅酒，基本上雖然去過很多紅白酒產地的國家，不過能讓我接受度高的紅白酒還不算多，可能我自己也還沒有道行高深，加上每一個人的口味喜好完全不同，天賜百匯的紅白酒我居然意外地覺得不錯，香氣十足，澀味少很多，尾韻有把食物提味的感受，歡迎大家去試試看喔。
天賜百匯整體的環境上，非常寬敞明亮，是我自己非常喜歡的用餐環境，加上收餐盤的速度非常快，整體環境乾淨整齊，連餐檯的師傅、現場的服務人員也都給了非常棒的服務，這個幫忙加分許多。
餐檯區分為第一個入場見到的甜點糕點飲料區、第二個是日式壽司吧、生魚片區、再到最後的熱熟食全區。餐檯區大到如果胃口太小的人可能無法完整地吃到每一區、甚至每一道菜色！加上用料非常大方這點也很難忘！像是冬季的此時是草莓季，所有餐檯的創意料理都以草莓為主題，是由天賜百匯的師傅自行創意設計，很有才喔！原來新北市也有這麼值得品嚐的吃到飽餐廳。
握壽司、生魚片、炙燒壽司、海鮮等，都是很多人會駐足的地方，也可能是每個人來吃buffet的最大想望！天賜百匯的海鮮，不算多樣化，但是很澎湃，不管是海鮮台上的三點蟹、白蝦、生魚片，都一直在補充，這個對於不管你哪個時間進到這裡用餐的朋友都算是很有誠意的！加上現場的師傅也表示，老闆有特別交代，開吃到飽餐廳就不能讓客人委屈沒吃到，所以所有用料都是非常海派的！蒸蛋上都會有小鮑魚、草莓不手軟的一直補充、口味上也非常契合各式口味進行調整！
要說天賜百匯有沒有什麼強項讓我自己覺得非常入心，大概就是湯品很多種吧！Difeny自己非常喜歡喝湯，天賜百匯的湯至少超過五種！有酥皮湯、塔香蛤蠣湯、肉骨茶湯、土瓶蒸、現沖牛肉湯等等，如果你也是喜歡湯品的朋友，應該會喝的很有感覺！更棒的是，天賜百匯其實會固定時間更換自己的菜單，不希望老客人會一直吃到重複的菜色，非常用心。
忘了還有在蒸籠裡的湯品，這個燉湯也太像辦桌大菜，非常好喝！
當然還有明爐烤鴨、還有必嚐的紹興豬腳（超好吃），一點都沒有輸五星飯店裡的吃到飽餐廳。
我最最推薦的，就是這個火焰炙燒草莓牛肉卷，本來覺得沒什麼，卻沒想到意外的讓我印象深刻。
利用牛肉把草莓捲包起來，裹上一點二砂糖，用噴槍噴上！大概30秒就可以完成了！
這位酷似林俊傑的小哥很認真的在處理我的草莓牛肉卷，大概是這樣，這個火焰草莓牛肉卷前面永遠都大排長龍（😊）。但也不得不說，這個草莓牛肉卷非常搭，我吃掉了三卷啊！
還有這個茶碗蒸，每一碗裡頭都有鮑魚，是非常超值的菜色！雖然現在吃到鮑魚沒什麼了不起，但對於宴客的人來說，總是很體面也很大器啊！
寫到紀錄的此時一看到照片，才發現～天啊我還有好多沒有吃到的菜喔！ 
現場還可以自己調製珍珠奶茶，也有教學步驟！的確照著步驟更好喝！然後Difeny偷偷告訴可以喝點小酒的女孩兒們，在這個調製好的珍奶裡頭加入半杯的月桂冠，會非常開心喔！雖然無法比擬我自己喜歡的愛爾蘭Irish Cream，但來一杯微微的香氣，應該也是很不錯的感受。【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車喔】
這裡的飲料品項不少，雖然沒有現打的果汁，但是用珍奶、以及酒品來回饋算是誠意十足了。很少看見Buffet裡頭有這麼多酒品了！
甜點櫃也非常多樣化，除了一般常有的蛋糕以及烘培品之外，還有幾款現做的創意料理，包括火山熔岩、以及草莓卡士達！配上珍奶也是很棒的選擇喔！這時候真的要讓自己多準備一點胃來好好裝盛一下這些美味了。 
以下就是好不容易能吃多一些些的用餐紀錄了！比起來幾家buffet，新莊天賜良緣百匯其實不輸北市知名的五星級吃到飽餐廳，加上空間感受上非常好、又有不少酒品，新鮮又大器的用料，挺值得來吃吃看的喔！ 
連生魚片都切的很厚、手作握壽司非常美味，還有魚子醬呢！很喜歡天賜百匯的握壽司，非常好吃！新鮮彈口，醋飯的口感也非常剛好喔。
基本上整體的用餐感受非常好，餐點都是新鮮有創意的料理，加上空間舒適、服務非常好，其實住在新北市的朋友也不見得要大老遠跑到台北市區的飯店，還不見得能吃到這麼多樣化的料理菜色、甚至新鮮大器的用料！成本上來說天賜百匯其實是不惜重本的唷！
| ❤️天賜百匯：
地址：242新北市新莊區中正路542號（google map） 交通：捷運輔大站一號出口，步行約6分鐘 |
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店家/景點資訊
- 店家名稱：天賜百匯
- 所在地址：臺灣新北市新莊區中正路542號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-21:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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