SHADOW影子市集火鍋|網美火鍋,新鮮吃的到的現切、現洗蔬菜肉片海鮮


SHADOW影子市集火鍋|網美火鍋,新鮮吃的到的現切、現洗蔬菜肉片海鮮

喊了很久要來吃《SHADOW影子市集火鍋》終於因為來入住二十輪villa 宜蘭館,而有機會來吃了。這間傳說中是網美火鍋店的《SHADOW影子市集火鍋》,居然是挺新鮮概念的好吃火鍋,價格也是以380元蔬菜火鍋、飲料吃到飽,海鮮肉片則是單點的方式。我自己覺得這種方式很不浪費,吃多少肉片海鮮再去點就好。而蔬菜都是食物的原形,現點現洗現切,再加上有一些菇類、豆腐也可以取用,飲料、咖啡茶也都有,連麻辣醬都可以自己調整鍋底的辣度,算是挺有意思的,如果你剛好到宜蘭,不想到市區去人擠人,知道要吃什麼,那麼這家《SHADOW影子市集火鍋》可以參考看看。

 

SHADOW影子市集火鍋:

268宜蘭縣五結鄉三吉中路12號

營業時間:(週四公休)

11:30-15:30(最後入場13:40)
17:00-21:00(最後入場19:10)

哈囉!我是奶茶團長Difeny,鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店,專長親子旅行教養與情緒教養關係,希望能帶給你不同的旅行想像。

SHADOW影子市集火鍋|網美火鍋,新鮮吃的到的現切、現洗蔬菜肉片海鮮

SHADOW影子市集火鍋》光看外型應該就是個很網美的餐廳,旁邊有個水池,環境挺寬敞的。不過據當地人說,假日是一定都要訂位才能吃得到的這家《SHADOW影子市集火鍋》。

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一進門就會看到櫃檯以及肉類跟海鮮的組合,在《SHADOW影子市集火鍋》的消費方式就是一個人380元,含湯底、蔬菜吃到飽、以及簡單的菇類、跟豆腐、海帶、飲料咖啡等等。但是肉類海鮮就要另外單點。

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蔬菜麵時比較特別,你拿著你自己的菜籃到這邊來選材之後交給櫃台,他們會協助現場清洗、切盤再送到你的桌上。蔬菜類是完整的原型,看到完整的蔬菜模樣,非常新鮮。

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比較特別的是,《SHADOW影子市集火鍋》他們家的湯底是昆布湯底,如果想要麻辣口味,可以自己到料理台去取用麻辣醬以及香料包作麻辣鍋湯底,自己想吃的自己製作,都是新鮮看得見,倒是挺有趣的。

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所以在肉品的部分我點了牛小排以及鮑魚、淡菜、以及綜合蝦子盤。

蔬菜都是想吃什麼去取用,就可以現切到桌面上。

整體消費的費用,就是380/人+單點的肉類海鮮等等的費用。

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整體用餐的感受覺得非常新鮮、食物也因為收費的方式反而不浪費,也不會過量食用太多食物,挺不錯的。

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:SHADOW影子市集火鍋
  • 所在地址:268臺灣宜蘭縣五結鄉三吉中路12號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    新鮮不錯吃的網美火鍋,新鮮現切現洗

    ▫️營業時間:11:30-15:30(最後入場13:40)
    17:00-21:00(最後入場19:10)


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