網美麻辣火鍋店|滿堂紅信義店。鮑魚、頂級牛肉、肥豬蝦、生啤酒,通通吃吃喝喝到飽

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台北是麻辣火鍋迷的天堂,而這間位在信義區貴婦百貨的麻辣火鍋店滿堂紅信義店,倒是百貨公司開立麻辣火鍋店的幾家翹楚。吃過滿堂紅行天宮店,倒是很想嘗試一下更高檔一點的滿堂紅信義店。來到現場之後,果然是個網紅麻辣火鍋店,餐廳非常漂亮、顛覆一般灰灰暗暗的麻辣鍋店印象。加上食材部分可以選擇更高檔的食材,有生食級的干貝、好吃的鮑魚、老饕牛舌、肥豬蝦等等,麻辣鍋除了頂級的肉品分野之外,加入了高檔的海鮮、還有喝到飽的生啤、以及滿堂紅獨家的烏梅汁,超級無敵。

滿堂紅信義店地址:11073台北市信義區松仁路28號B2

滿堂紅松江店地址:10491台北市中山區松江路185號

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哈囉!我是奶茶團長Difeny,鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店,專長親子旅行教養與情緒教養關係,希望能帶給你不同的旅行想像。

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滿堂紅信義店
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滿堂紅麻辣火鍋信義店
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滿堂紅麻辣火鍋信義店
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滿堂紅麻辣火鍋信義店

說滿堂紅信義店,是網美麻辣火鍋店還真的是完全不為過。設計之Bellavita貴婦百貨的樓下,周邊的餐廳也跟滿堂紅一樣都是頂級的餐廳,與滿堂紅行天宮店的食材、價位略有不同,更適合信義區這裡的價位以及客人對於食材的需求。整個餐廳以水晶燈、以及跳色的沙發椅作為裝飾,許多網美都喜歡在這裡邊拍邊吃的美好,建議大家要早點訂位喔。

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滿堂紅麻辣火鍋信義店

一進門就看到滿堂紅麻辣火鍋信義店有著生啤酒機,邊吃麻辣火鍋、邊喝啤酒應該是很嗨的組合。但別擔心,不喝酒的人也非常推薦滿堂紅的限日現煮烏梅汁,超級好喝也超搭配麻辣火鍋的。

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冰淇淋有三種品牌,也算是非常有誠意了,Glacio、Cold stone以及Haggen dazs。吃完鍋物,再來幾球頂級冰淇淋,、慢慢在信義區散步,雖不能浮誇地說是人生極致的享受,但三五好友、家庭聚餐這樣的搭配是很幸福了。

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中間的餐台有熱食、飲品、冰沙、以及調味料。調味料的種類非常多,不管是麻辣醬、辣椒粉、豆腐乳、蒜泥、香菜、洋蔥、芝麻醬等等,每個人喜好的調味沾醬不同,因為麻辣火鍋屬於比較重口味的鍋底,通常我自己習慣中和一下,加點醋、加點芝麻醬,調味這件事情我自己倒是很有心得了!畢竟疫情期間不能出國,在家練廚藝我也頗有想法了!

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先來解釋一下菜單菜色的部分,滿堂紅信義店的菜單,有分為兩種價位,結帳個需要再加10%!分別是1088、以及888的價位,都要再加10%。與行天宮店的價位與內容不太一樣。我們這次點選1088的食材內容,兩者的差別就是肉品的選擇可以升級更多,選1088的價位,全張菜單內容都可以挑選!第一次下單,就勾選第一輪、還要繼續加點,那就第二輪,以此類推!這個很適合非常愛吃頂級肉品海鮮的朋友。

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滿堂紅的烏梅汁,非常獨到好喝。師傅每日現煮,新鮮好喝。搭配麻辣湯底很剛好啊!

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滿堂紅的麻辣湯底,我選了小辣的。其實普通吃辣的程度差不多,如果再辣一點可能就太過了!不過麻辣湯是比較重口味的,所以我通常會兩邊換著吃。另一邊則是選擇我自己很喜歡的大漠孜然鍋。養生湯底感覺比較清淡一些,交替吃比較不會膩,也可以滿足不吃辣的朋友一起聚餐的好處。

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鴨血跟豆腐,也是滿堂紅很知名的特色之一。連冷的都很好吃喔!入味、軟嫩,也滑口。

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接下來,我們點的菜就上桌了!然後這肥豬蝦是不是太誇張的大隻,是我的2.5隻手指頭那麼大隻啊!吃起來很過癮。

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接下來的肉品,都不是普通的厲害,不同的油花、不同的口感,倒是很吸引喜歡吃肉的朋友。肉品的新鮮與等級、海鮮的使用,是滿堂紅信義店的特色,喜歡麻辣火鍋、又喜歡比較高檔肉品的朋友,滿堂紅信義店倒是很不錯的選擇。

👆牛小排肉

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霜降牛

 

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牛舌以及伊比利豬網美麻辣火鍋店|滿堂紅信義店。鮑魚、頂級牛肉、肥豬蝦、生啤酒,通通吃吃喝喝到飽

這個牛舌,是我吃到所有肉品裡頭最喜歡的,下次來應該要狂點五盤。我自己比較喜歡脆口的肉品,這個牛舌有彈性、卻不死硬,要起來有一種彈牙的口感,我最怕軟爛的東西,這種口感很讓人喜歡。

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紐約客,是最多人點的肉品,美國牛的接受度都是頗高,可能香氣跟油花比較均勻!不吃牛的朋友,就可以需選擇比較高檔的海鮮啦!

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光是這一堆肉品,應該就很值得了!一次可以吃盡不同部位的牛肉,愛吃肉的朋友實在大大滿足喔!

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附帶一提的是,滿堂紅信義店很貼心,桌邊都有 USB的充電插槽,不用怕吃到一半手機沒電!

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干貝挺大的,最近是干貝很好吃的季節,不能去北海道那就好好在台灣把海鮮吃起來吧!

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大口吃肉、大口喝酒,應該是很多人喜歡的享受,生啤酒機是個很厲害的裝置啊!【未滿18歲請勿飲酒】

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然後連鮑魚都彈牙的美味,這樣一輪下來,我們居然飽到一個不行!每一種頂級食材都享受到了!滿堂紅的麻辣鍋屬於口味稍重的,配上肉品跟啤酒、或者烏梅汁,當天的用餐感受很不錯喔!加上又是在貴婦百貨裡頭,吃完剛好逛逛街,很不錯的呢!

 

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