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台北夜景餐廳推薦|饗饗Inparadise。海鮮美味、服務極致、頂級食材北市高樓吃到飽~101View景~

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上週末找了個時間,臨時問了好朋友要不要一起去饗饗幫兩小慶生,本來無事的週末,隨手拿起電話就訂到了位置,據說非常幸運,連美食女神好朋友芽月都關注著這次我們用餐的過程!在什麼都不太清楚的狀況之下,享受了美好的夜景、也享受了極致的新鮮食材美食,饗饗Inparadise的價位不低,為什麼還吸引這麼多人、為什麼大家極力推薦?到底有沒有雷?或者該說有沒有什麼要注意的地方呢?難得寫食記的Difeny就來記錄一下饗饗Inparadise的用餐過程跟想法吧!(用餐時間:107.4.21)

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一、饗饗Inparadise環境篇:高樓夜景美好View景

饗饗Inparadise餐廳的位置在微風信義店的樓上,旁邊正是W Hotel以及誠品等競爭名店,不過因為饗饗獨有的46樓高樓位置,也意外成為全台北最高樓層的buffet餐廳!想要盡享台北夜景用餐氛圍,不能錯過這裡!

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饗饗的入口,不在微風信義百貨,而在面對新光三越A4的興雅路上,正確的位置應該說是緊臨三越A4的國泰置產入口!一樓大廳有工作人員協助經過刷卡門上樓!

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室內用餐環境,環繞整個46樓的餐廳位置,靠窗的位置特別容易被訂光,如果想要享有靠窗或者是101的窗景位置,務必一定要提早訂位。Difeny一家因為用餐前一天才訂位,訂到的六人位置有一桌是分開的,幸好就在隔壁,但是窗景就是往內湖面的窗景!要面101得要借別人的位置拍照才行!

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整個取餐區,分為幾個區塊,入口可見的生魚片海鮮區:豐大海  炸烤物區:炙丘  熟食區:旬巧原  熟肉區:大快地、熟食區:京山  湯粥區:禾烹湖  飲料區:長飲川、以及甜點水果區:甜田。
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我們被分配到的位置就是這個內湖提頂區的窗景,不過後來發現整個饗饗的玻璃反光實在有點嚴重,要拍到美景照片需要一點技巧,同行的大叔、phagee都是攝影高手,不過整個都專注在用餐,也沒多心神出來拍照,只好讓這微微反光的照片上場了!

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繞過來在101這裡的窗景,Difeny趁著這一區客人還沒入座拍了幾張照片,能坐在這一區用餐,應該感受更加不同吧!

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剛好拍到有人端上兩顆魚子醬蒸蛋,這種浪漫的位置,很適合家人或者是好友、情人、夫妻用餐!下次有機會要早點訂訂看101窗景的位置啊!

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也有像是這樣的用餐區塊,不知道如果多人一起訂位,是不是可以這樣坐在一起,倒是Difeny也發現也一些特別之處,饗饗來用餐的朋友,多是香港客人攜家帶眷,會不會饗饗在香港的知名度比起在台灣高?現場的香港朋友則是分享,他們知道這間餐廳是因為有非常新鮮的海鮮食材可以吃!

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如果要說是具有設計感,饗饗也不失用餐的價格稍微昂貴!在這裡的餐具、擺設、各區的設計,都頗有自己的巧思,菜色的精緻藝術,完全處處讓人驚豔。雖然Difeny自己不太挑剔食物,餐館路邊攤都可以深得我心,但現在如果要我推薦招待友人的餐廳,饗饗應該會是我的名單之一了。

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開始用餐前,拍到這張露出微夜色的照片,算是還能看得照片,對於一名寫遊記的人來說,應該有下一次好好拍照的動力了!

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二、饗饗Inparadise服務篇:服務貼心周到

為什麼要把饗饗的服務特別拿出來說?同行的友人告知,剛開幕的時候這裡的餐食與服務,都稍有需要調整的空間,這次來我們特別也緊張的一下,不過這次的用餐經驗,Difeny自己感受是很不錯的,特別在服務人員的應對、收拾、需求的詢問部份,都是非常有禮、也挺有尊榮感受的,要說是對得起這週末夜晚用餐的稍貴價位,也算是能襯上台面!雖然我們提出如果有空位能否併桌的需求(其實我們的位置就在隔壁),我們也眼見整個晚上有一桌六人空位,也提出了好幾次請求換位,不過一直都沒被換到位置就是了!倒是也不影響我們的用餐興致!

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剛好用餐前兩日是豆哥生日,饗饗的工作人員逐桌詢問是否有壽星,還特別送上一個巧克力蛋糕以及焦糖國寶茶作為賀禮,倒是非常貼心就是。

三、饗饗Inparadise餐點篇:食材新鮮、料理創意別緻

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餐點的部份,Difeny因為不是大胃王,也僅選了幾樣我自己能吃也想吃的食材,Difeny自己很喜歡饗饗的生魚片、海鮮以及握壽司,喜歡日式壽司的朋友,這裡應該不能錯過!對於蝦蟹海鮮鍾愛者,饗饗的海鮮新鮮、好吃,也有多種烹調方式,很值得參考看看。

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最多人排隊的,除了干貝區、鮑魚粥區之外,就是豐大海的海鮮生魚片區了!這裡的創意握壽司、炙燒壽司以及放在吧台上的壽司,都非常有可看性也非常好吃,雖然到吃到飽這樣的餐廳,握壽司吃太多不是明智的決定,但是還真的挺好吃的!

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這裡的生魚片新鮮、入口即化也沒有腥味,算是非常新鮮的食材。

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另外如果有蝦蟹老饕,這裡整隻整隻的螃蟹,讓人非常興奮,我們自己笑說,吃到痛風都有可能啊!

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其他的精緻小點,像是這樣的小鵝肝塔、醋醃蘿蔔蝦等等,吃起來清爽卻頗有新意!我們每拿一種都會先想一下吃起來可能會是什麼口感,吃完之後卻都稍有驚奇的口感,喜歡新奇口感的朋友,應該會覺得樣樣都有意思喔!

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另一區最多人排隊的,就是牛肋排以及干貝區,在這裡能吃多少就吃多少,都不是問題!不過在牛小排的部份,Difeny自己就覺得比較乾硬一些,雖然不至於是雷區,但是卻跳不出特色來。

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甜點的部份,顏色、樣式看起來都很不錯,也很多人選擇喔!

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這個水果,超讚超好吃,西瓜切的超方正,深得豆哥的心!還跟我說,這個工作人員好用心,切的方方正正。

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這些就是我們不間斷地一直拿的食物!

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然後有些人會一直去排鮑魚粥,米飯的部份倒是還好,不過鮑魚脆彈好吃,很值得一吃再吃喔!

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當然還有深獲孩子喜歡的小雞流沙包以及熊貓芝麻包!倒是這個芝麻包造型比較向蠟筆小新,也是挺有趣的。

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蛤蜊湯跟牛舌也是很多人排很多次的餐點。

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最後的舒芙蕾倒是非常讓我們覺得是個很棒的收尾,熱熱的不過濕爛,出乎我們意料之外的美好喔!

四、饗饗Inparadise用餐總體心得

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整體來說,在饗饗的用餐經驗還不錯,雖然價位稍高、再換位的過程可能有我們客人沒辦法理解的考量,但是對於用餐氣氛、環境設計、食材的新鮮度以及服務態度來說,饗饗會是我們有機會還要再造訪的餐廳,為了那抹美麗的夜景、以及與家人朋友共樂共享的記憶。

饗饗Inparadise資訊

(02) 8780-9988

http://inparadise.com.tw/
台北市信義區忠孝東路五段 68 號 微風信義 46 樓
( 請由國泰置地廣場一樓大廳、面興雅路入口進入 )


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