花式蔥餅|超好吃、細緻排隊名店~花式不膩、餅皮細嫩~全台好吃蔥油餅推薦

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花式蔥餅|台東必吃美食,超好吃、細緻排隊名店~花式不膩、餅皮細嫩~全台好吃蔥油餅推薦

台東花式蔥餅」,永遠都有很多人在排隊!Difeny來到台東三天,連續來了三天,都是一堆堆人在排隊!就放棄了!這一天從縣府準備回到幸福住宅小窩時,又繞了過來看一下,居然還沒有大排長龍,二話不說下車點單!Difeny自己很喜歡吃蔥油餅但很怕吃到那種油膩的,而這個台東花式蔥餅,意味著像花一樣的蔥餅,應該有其細緻度!非常好吃、餅皮細緻、不油膩、每天吃都不會膩啊!

台東花式蔥餅

時間:15:00—19:00
地址:台東市浙江路17號(google map
電話:0965-076-211

哈囉!我是奶茶團長Difeny,鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店,專長親子旅行教養與情緒教養關係,希望能帶給你不同的旅行想像。

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因為連續來了三天都看到大排行龍,有點不甘心,昨天回家前再來看一次!居然人潮不多!二話不說停車點單!這個花式蔥餅非常厲害,所以大排行龍!不油膩、不難咬、每一口的層次都很多,莫怪這麼多人!現點現做,老闆跟老闆娘也不會先做起來放!所以要有點耐心嘿!

 

花式蔥餅|超好吃、細緻排隊名店~花式不膩、餅皮細嫩~全台好吃蔥油餅推薦

現場也可以喝個免費的紅茶,慢慢等!算是很優惠啦!

花式蔥餅的口味跟一般蔥油餅很不同。雖是用油煎,但因為老闆的油台有特別設計過,所以下鍋快速、瀝油乾淨!口味完全不油膩!餅皮層次很多,如花般的那一層,吃起來酥脆得像餅乾;再往下咬,厚實的咬勁與蔥蛋、醬料融合在一起,還吃得到甜甜的麵香,非常好吃。

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觀察了一下老闆的餅皮,非常薄!下鍋之後用兩隻鍋鏟撐開再捲起成為圓形的花朵樣,只煎一面,所以餅皮一面酥脆,另一面則是軟嫩,口感豐富度非常非常明顯,我想應該可以說是全台灣第一名的蔥餅了!連老人小孩都吃得津津有味!

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起鍋之後會加上胡椒粉、醬油、以及如果你想要一點辣醬,加起來非常好吃!推薦給造訪台東的每一個人,你一定要試試看這超細緻、口感層次超多的花式蔥餅!

 

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