桃園A8環球華漾DIM SUM ,平價單點好吃港式飲茶!隱身百貨公司的細緻港飲~菜單、菜色內容~

by difeny

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港式飲茶基本上我都不會拒絕,特別從華漾在中崙港式飲茶吃到飽餐廳的時候吃到現在!桃園A8環球華漾DIM SUM新開幕,說什麼都要衝一場的啦!位置不是太多,連平常日都很多忠實顧客,就知道華漾港式飲茶的魅力了。可不要以為這單點平價的港式飲茶一般般而已,這次實際用餐之後發現,環球華漾DIM SUM每一道都很值得嘗試一下,新鮮現點現做的美味,是美好的小確幸感受。非常推薦大家可以到環球華漾吃吃看平價的港點。

 

❤️桃園A8環球華漾DIM SUM

333桃園市龜山區復興一路8號(google map

交通:機場捷運A8站

 

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哈囉!我是奶茶團長Difeny,鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店,專長親子旅行教養與情緒教養關係,希望能帶給你不同的旅行想像。

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桃園A8環球華漾DIM SUM位在環球A8的美食街裡頭,非常明顯的位置!不要看這都沒有人的模樣,可是我們在開餐之前先去搶拍的!因為在10分鐘之後,居然客滿耶~可見大家對於華漾港式飲茶的好感程度!

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因為師傅是現點現做,所以讓大家透過透明的櫥窗可以看見師父的細工,完全真金不怕火煉。

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相較於大餐廳裡頭的港式飲茶,華漾DIM SUM其實相對價格來說是很平價的。菜單不要覺得看起來很少,點個幾樣之後還是很飽的!這次我是跟嘴刁的傑西一起去,有他在我就放心點了!

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每一道都是經典,每一道都很想吃!建議可以三五好友一起來,可以分食更多樣化的食物。

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我跟傑西都超喜歡這個菜單的手繪模樣,建議華漾可以出成明信片或者菜牌,應該會很有趣喔!

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雖然是美食街的店家,但是一點都不馬虎!你點的茶還會有聞茶的體驗教學,讓你知道你喝進去的是什麼茶。然後這個台灣農林的茶,是茶葉,不是碎片,而且香氣十足,每一個入口都是好味道。

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接下來,一道一道上菜的時候,我跟傑西整個就癱軟了!幾乎沒有一倒是雷菜!蒸蛋的用料非常實在,有蟹腳、蝦肉、香菇,豆哥一定超愛的啊!

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揚州炒飯,是港式飲茶必點也最能看出師傅功力的菜色,粒粒分明之外,鍋氣的底蘊十足,這是老外吃不出來、也無法理解為什麼台灣的炒飯可以這麼多元、這麼多樣化、也這麼香氣十足的原因。這一道,好吃到我們阻止彼此不能繼續吃下去,不然後面就完全不用吃了。

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飲料是鹹檸七,必點的港式飲料!以及絲襪奶茶~都很港式地道,喜歡港式飲茶的朋友應該可以天天來喝啊~

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蒸排骨夠軟爛,連老人家小孩應該都可以順利入口即化!

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另一個必點的,是這個香茜腐皮卷,香氣很十足,而且一咬下去有蝦肉的肥彈,隨即而上的是韭黃的香味,很是精彩的口感跟齒頰回味的美好!

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接著是這些個用料完全不手軟的蝦餃以及韭黃鮮蝦腸,鮮肉的誠意太夠了,一口咬下去應該有超過5隻的蝦子,蝦蝦控真的不能錯過!比起外頭軟趴趴的蝦餃或者乾癟癟的腸粉,這大概可以來到我心中前兩名的腸粉位置了!

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香煎韭菜餅的味道,本來我很擔心味道太重,沒想到非常平衡的美感。連工作人員都說,這個師傅力推,非常有自信地期待大家來吃喔!

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我自己很愛叉燒酥,華漾的叉燒酥應該是我吃過最好吃的叉燒酥了,折數多、不油膩、甜味跟鹹味非常平衡,有一種吃流沙月餅的感受,但口中卻是叉燒酥的香氣!一個人吃三個不是問題喔!

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最後的杏仁茶跟楊枝甘露,完美的結束這一次的港式飲茶!絕對要找時間再去吃得美味!以前我都覺得一定要大飯店或者粵菜餐廳的港式飲茶才會地道,當然也很迷戀推車飲茶,現在在華漾A8DIM SUM,可以吃到最地道、也不會過於昂貴的港式飲茶點心,真的非常推薦如果有機會到A8長庚附近,一定要來吃吃看唷!

 

 

 

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