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不專業防彈咖啡|身體旅行減醣日記,bulletproof coffee,week2(日期:2018.1.8~2018.1.14)

不專業防彈咖啡/身體旅行/bulletproof coffee/椰子油咖啡

這沒有什麼成不成功,我第一個想法不是為了減重,所以從頭到尾我並沒有去量體重。但是確實的狀況是,我頭痛比較減緩一些(但還是會痛)、頭腦比較清楚也比較正向一點(雖然我本來就很正能量)!過去好幾年,對於澱粉的沈淪我是無法克制的,我也不知道這一次為什麼可以這麼清醒與冷靜?!我選擇相信自己、相信身體,身體會告訴我該不該吃?該吃多少!但是,我知道我有所選擇!

先整理我發了上一篇文章之後,大家給我的提問與回饋:

❓我戒不了澱粉怎麼辦?吃吧!但不要太誇張!

❓我沒辦法堅持怎麼辦?那就順著身體吧!相信你的身體!

❓我抗拒不了食物怎麼辦?吃吧,想吃就吃!

❓肚子餓了怎麼辦?吃吧,只是要吃對東西

不專業防彈咖啡|身體旅行減醣日記,bulletproof coffee,week2(日期:2018.1.8~2018.1.14)

不專業版的建議是:想吃就吃,你要相信自己,喝了防彈之後,你會慢慢知道什麼可以多吃、什麼可以少吃一點。

❤️ 專業的飲食概念Tips:

好的油品:在亞洲或者大家容易買到的推薦品牌是安佳奶油。這是網路推薦的草飼牛奶油。椰子油盡量是冷壓的。大家也會發現有沒有冷壓的椰子油,價格落差很大。

蔬菜盡量、水果酌量、澱粉當點心酌量、減少加工食品、減少化學製品、以天然為主、減少醣類。

不用擔心,防彈咖啡之後,身體會受到引領,自然而然知道哪些食物ok~不專業防彈咖啡|身體旅行減醣日記,bulletproof coffee,week2(日期:2018.1.8~2018.1.14)

防彈咖啡之後,少吃澱粉、真的餓了,可以吃點奶油、吃點高純度90%巧克力!通常我做不到兩餐之間不吃東西!所以我會吃點杏仁果、或直接吃掉10g的奶油!

但是,建議以上全部忽略吧!我還是喜歡不專業的懶人版防彈咖啡~~~我很討厭把事情變得很複雜!更討厭要因為這件複雜的事情改變所有的事!

不專業防彈咖啡Week2總整理:

☕️懶人防彈咖啡:試著把油量再提高一點!但是高油量之後懶人版程序好像又要再做調整,不然喝起來有點膩!還是維持兩杯的分次加油量好了!

👸身體感覺:精神很好、頭痛狀況緩解、尿尿次數有點多、口渴。剛好遇上生理期,這簡直就是神般的生理期,完全沒感覺的那種!另外,睡覺睡得非常非常非常好!頭痛只發生在吃到過多醣類或澱粉的時候!也太完美了~

❓本週問題:晚上比較容易肚子餓,想吃就吃!不過因為是減醣計畫,所以吃90%巧克力或者奶油!天啊!這是什麼計畫,顛覆所有過去對於健康的想法!這兩天很認真地在想,要來寫一篇外出旅行版不專業防彈飲食。

🏆本週最棒:專注力與精神整個提昇!過去因為容易頭痛,很少有這種感覺。

不專業防彈咖啡|身體旅行減醣日記,bulletproof coffee,week2(日期:2018.1.8~2018.1.14)

2018/1/8(一)

因為昨天肚子餓的時間變多,一直在想是不是要把油量變多,會不會是我適應了,需要更多的油?!其實我也懶得去找資料!睡前還天才地吃了2.5g的奶油當點心!忽然覺得可以這麼猖狂地吃奶油,有點竊喜!所以今天一早嘗試的是一大匙多一點的椰子油(懶人用目測)+7.5g的奶油!人總是會很無聊,明明就是想要懶人版,越搞越專業、越搞越麻煩!

早餐:防彈咖啡+茶葉蛋

午餐:蔬菜、五花肉

晚餐:傍晚吃了5克的奶油當點心。豆腐鍋不吃澱粉與加工食品+蘋果幾片。

身體感覺:不口渴了,覺睡得很好。精神非常好,晚上身上出現不少疹子,會是排毒疹嗎?

不專業防彈咖啡|身體旅行減醣日記,bulletproof coffee,week2(日期:2018.1.8~2018.1.14)

2018/1/9(二)

一早起來覺得好久沒有睡這麼好了,這兩天的睡眠狀況是很幾年來少見的品質好!一躺下去可以迅速睡著,半夜不會再頻頻醒來,很期待好好睡覺的人會知道,那種比鬧鐘早醒來、睡眠品質一直被自己打斷的感覺。希望這會一直持續下去。

早餐:防彈咖啡+茶葉蛋

午餐:沒有澱粉的隨意吃午餐+葡萄

晚餐:晚餐前5克奶油~滷排骨+泡菜+櫻桃

身體感覺:我只知道精神很好,不管想不想睡,卻能夠集中思緒,想寫的文章、想思考的事情比較容易完成。以前只要到晚上八點,因為體力不支就會開始東抱怨、西找其他事情來逃避該做的事!現在可以很迅速地完成。喝水、喝水,喝好多好多的水~穿衣服好像不那麼擠了!有人說我好像變瘦了?!但變瘦真的不是我的重點!持續第五天不頭痛了!我好希望上帝能一直讓我享受著這份不頭痛的人生!我願意繼續防彈下去啊!and寒流?不冷啊!防彈之後,哪有寒流這件事?!

不專業防彈咖啡|身體旅行減醣日記,bulletproof coffee,week2(日期:2018.1.8~2018.1.14)

2018/1/10(三)

可以為另一半煮咖啡的感覺,好美喔(Difeny幻想了20年,大叔終於願意喝咖啡了)!大叔重回防彈咖啡行列。有人一起的感覺好幸福。大叔不是豬隊友,大叔是超級教練!年輕一點的時候會覺得這個人也太機車了,現在會覺得這個人怎麼越來越像小孩~

最近壓力不小,但是跟以前的應對與身體狀況完全不太一樣。一邊安排旅行一邊要完成多頭馬車的工作,但是是不是因為腦子清醒了,所以就比較能應對了呢?

早餐:防彈咖啡+茶葉蛋

午餐:不吃澱粉醣類,其他隨便吃

晚餐:IKEA鮭魚套餐

身體感覺:睡得很好,精神思緒很好,情緒穩定度稍微高一點。在車上跟大叔討論了一下,身體的確是會影響心理的。過去每到下午因為頭痛或者因為到晚上精神沒那麼好了,情緒或思考就會比較糟糕、比較負面,做事情很容易中斷,現在遇到事情、遇到狀況甚至trouble、挑戰,反而很平靜,也比較更容易正向一點。大叔覺得,當你身體的血糖不再上上下下的時候,心裡的狀態會好非常多!果然是愛讀健身書的大叔。

不專業防彈咖啡|身體旅行減醣日記,bulletproof coffee,week2(日期:2018.1.8~2018.1.14)

2018/1/11(四)

去IKEA買了一隻簡單35元的奶泡機,試試看網路上的人說放到果汁機打到底有什麼不一樣?!其實就是讓椰子油的味道減少一些、更像一般咖啡!不過我自己的懶人版方法已經很不錯了,咖啡機高壓打出來就已經有奶泡、油味減少很多!只是用奶泡機再衝打一下,整個更像一般拿鐵!反正才35元,買來玩玩又好清洗,很推喔!

早餐:寒流來太冷,來了兩杯防彈咖啡,身體暖和超多多~

午餐:不吃澱粉,其他隨意吃

晚餐:蛋花湯+小滷味

身體感覺:因為你的身體更舒服了,更棒的事情與人生就出現了!這真的是我這一週的想法了。

2018/1/12(五)

生理期,這會不是是史上最沒有感覺的生理期?以前的生理期前,頭會痛到爆炸、身體會悶悶的,這次完全沒有感覺!人好奇怪,有這種本來就應該正常的感覺時,居然會偷偷地想:「希望不是曇花一現!希望每一次都這樣!」連睡覺我都有這種感覺,連續兩週睡得很好,每一次睡覺都會偷偷希望:「今天也要睡得很好喔!」

早餐:防彈咖啡

午餐:稀飯(破功)

晚餐:紅豆湯(破功)

身體感覺:因為中午的破功,整個下午都是頭痛,終於知道糖暈是什麼狀況,原來我過去的10年每天都是處於醣暈的狀況,因為血糖的上上下下以及醣中毒的狀況,頭痛與思緒不清晰都是這樣來的!!!頭超痛,狂打哈欠、頭暈想睡!

 

2018/1/13(六)

不專業防彈咖啡|身體旅行減醣日記,bulletproof coffee,week2(日期:2018.1.8~2018.1.14)我只知道,目前一直執行下去是對的!精神跟睡眠好,真的會影響一個人的意志與想法。以前很容易動不動就厭世的!防彈之後最大的收穫是,原來心情可以這麼平靜!不過,還是很建議如果真的要實行一下防彈飲食的朋友,可以參考一下原始作者的書籍,會更有一些概念!因為我這裡是不專業版的紀錄,就不想用那麼多原理來荼毒大家了!只是,今天因為太放心,結果依然醣暈狀況出現!

早餐:防彈咖啡兩杯(油現在都隨便放,椰子油大概都在10g、奶油會在5~10g)

午餐:不吃澱粉,其他隨便吃!還在Costco找到幾款生酮可以吃的小點心,淺嚐幾口是ok的。

晚餐:吃了燒烤,上面的烤肉醬讓我破功,醣暈了!

身體感覺: 身體已經適應了少醣的飲食,就要更留意飲食。任何一點糖都會破壞身體的平衡!醣暈的狀況很不舒服!天兒,我過去十年都在醣暈啊!

2018/1/14(日)

不專業防彈咖啡|身體旅行減醣日記,bulletproof coffee,week2(日期:2018.1.8~2018.1.14)

大叔加入防彈行列,一週瘦了1.5公斤,還在哇哇叫!Difeny自己沒有以減重為目的,而是減少發炎!有時候,不在意的事情才會真正影響你自己啊!太在意只會讓自己過得很辛苦,防彈是這樣、旅行是這樣、人生也是這樣。倒是,今天要小心一點,可別過醣了!這樣的飲食方式,其實很簡單,讓身體引導你~喝防彈、少澱粉、看食物成份、少碳水化合物、少含糖!就這麼簡單!但是它不會讓你餓!餓了就喝防彈咖啡或吃不是醣類的東西就好(我都大口吃奶油)!

早餐:防彈咖啡兩杯(今天加了可可粉,挺不錯的味道)

午餐:不吃澱粉,其他都吃。下午還喝了一杯防彈抹茶,超超超超超好喝!

晚餐:火鍋,但加工食物少吃一點!

身體感覺:感覺油量可以再高一點!超有趣的,油越多、精神越好,不頭痛了!不頭痛了!阿母我不頭痛了!

✏️第一週不專業防彈咖啡紀錄 延伸閱讀:

不專業防彈咖啡|2018年的新減醣健康Doing~Week 1(2018.1.2~2018.1.7)

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