[麵包機裡的世界]芝麻葡萄乾吐司~半夜起床就是為了它

by difeny

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一直在猶豫到底要用預約模式還是直接烤

預約到明天早上做好,

會有香噴噴熱騰騰的吐司,不過就是不好切

直接烤軟吐司模式,這一條從七點多烤要半夜一點才會好

我希望烤好可以直接拿出來放涼~

 

knna說,那我撐到那時幫妳拿好了

我心中想 我一定又會為了吐司睡不好

乾脆定鬧鐘起床吧!

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今天做的是芝麻味香到隔壁開燈看我在幹嘛的芝麻吐司~

我自己超級愛芝麻這東西

早在搬好家第一次進烘焙店就已經買好芝麻了~

 

**軟吐司模式(約5.1小時)

鮮奶(5度c):180cc

(這個溫度才是正確的溫度,之前我都以為要放回室溫才能進去打麵團~)

高粉:230g

芝麻粉(已絞碎):20g

二砂糖(我喜歡二砂的味道):2大匙

鹽:1小匙

奶油:15g

奶粉:1大匙

乾果:內放葡萄乾及芝麻顆粒

 

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預定00:42會完成

但11:30我就醒了,一是緊張睡過頭~一個是昨晚有點熱啊~

然後我就一直東摸西摸,

又逛個網路又看了第3次的mummy3,

終於等到完成了,我已經累到要暈了~

就為了要把這一顆拿出來

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一大早其實我真的有點起不來

對面的美X市六點就開工,我等於完全沒睡~

累得瞇了一下,coco小姐起床了我都還賴在床上啊!

但為了要切麵包給全家吃~

芝麻香又把我喚醒了~

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很雜糧香味的一條吐司~

下次芝麻多放些也許會更濃唷!

來加點芝麻抹醬應該會更驚豔吧~

 

早安!

有點晚的早餐~

今天吃的是芝麻吐司配MOS紅茶~

希望大家有個快樂的一天~

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2 comments

dnafamily 2009-07-21 - 04:23:23

當一個人在家又踫巧肚子餓的時候
又手賤點了這篇文來看…
真是自虐啊~~ XDDDD
版主回覆:(07/22/2009 12:13:44 PM)
哈~下次烤一條吃吃囉~

ane8468 2009-07-21 - 10:42:53

看完只有一個字—–>餓!
我最喜歡芝麻了,嗚~~
版主回覆:(07/22/2009 12:13:59 PM)
ㄟ~拍謝,餓到你囉~

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