[頭城住宿推薦]蜻蜓石民宿。台灣的烏布仙境民宿。自然、昆蟲、戶外泳池、一泊三食。開放用餐無菜單料理~昆蟲教育活動~

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一個幽靜的小山頭，路途有點兒遙遠，很難想像這山頭上有一座這麼安靜、這麼讓人舒服、放下所有塵囂過往的地方。一直以來的到處旅行，Difeny總知道自己心中有一個夢幻生活的模樣，有一個有草皮的房子、戶外有個泳池、看著山頭外面的感受，忽而腦中飄出了bali島的烏布場景，2015年最值得旅行的地方之一，「一個人旅行」這部電影在我的心中印下了非常強的印象，而「蜻蜓石」，應該就是台灣的烏布了吧！ (查房價）

抵達蜻蜓石的時候夜幕已經低垂，上山的前一段路總覺得有點遙遠，卻在路上遇到了四隻難得見到的台灣藍鵲，讓我們一家驚呼連連，於是每一個轉角、每一處地方都加深了我們觀察的意念，也才能體會為什麼石教授這個昆蟲大師把民宿蓋在這裡的原因。 

夜裡的蜻蜓石顯得安靜，有時候換個環境總能有這種讓自己靜下來的感受，體會一下民宿主人想要營造的氛圍、想要製造的感受，在外頭看著簡單的外牆，一進到蜻蜓石才發現自己想得太簡單，這裡是石教授一手打造的民宿，外觀以蜻蜓造型串聯整個民宿模樣，接著裡頭的細緻、餐點、泳池、市區夜景的觀看、房間的用品、設施，絕對是民宿界中數一數二的品質。

   

兩小一進到民宿，管家阿姨以及石教授就熱情招呼，孩子們在門口的魚池玩了很久，蜻蜓石的整體設計太有意思，光是這個魚池步道孩子們願意親身蹲下來觀察、與魚群們互動，告訴我他們的發現，這是最棒的親子時光。Difeny一直覺得在這個資訊太過發達、電子產品太多以及紛擾的教養觀念當中，貼近大自然、讓生活慢下來，會是最棒的生活步調，我們都太過不安定，於是一有風吹草動，心情就容易受影響。孩子們在這樣的安靜當中，可以獲得最大幸福的能量。

 

 一進到蜻蜓石的大廳，被這古色古香卻處處驚喜的擺飾、設備給吸引了。除了這裡自行開發的有機食材、伴手禮或者引進來的台灣自創天然物品食材之外，

大廳裡頭搜集了石教授過去昆蟲教學的心血結晶，這裡也非常適合校外教學、會議進行、公司犒賞員工或者是私人招待，更適合款待外國友人到訪台灣。蜻蜓石有著台灣獨到的自然景觀、有著石教授搜集的台灣古早味童玩傢俱、有著特色無菜單完全不失誤的餐點，說實話，除了房價比較高，Difeny找不到任何的缺點了，但如果這樣的房價可以有如此美好的住宿經驗與品質，那麼需要安靜、需要沈澱、需要寫作、需要決策的人很是需要這樣的空間，蜻蜓石有一股很難說明的正向能量與美好氛圍，必須親自來感受才能體會。 (查房價）

 

check in之後，管家跟我們確認了晚餐的時間！這裡的房價是包含一泊三食的，因為來晚了所以下午茶就沒辦法享用。那麼晚餐與早餐甚至宵夜，都是最值得期待的。由於蜻蜓石位在山頭上，臨近也沒有地方買東西，不如就把自己交給蜻蜓石吧！

   

蜻蜓石也是合法的民宿與觀光局所頒發的好客民宿之一，友善、台灣味道、有自己的特色、完全合法。

 

喜歡建築的朋友、想要帶爸媽一起旅行的朋友，蜻蜓石處處都是驚喜、處處都是美麗，與我們一同入住的有另一組老人朋友們，Difeny在一旁看著非常羨慕，等孩子們年紀大了自成家室了，也真心希望有這樣可以一起旅行、一輩子的朋友。

   

天色漸暗，春末夏初的悶氣消失了，外頭的蛙鳴、蟲聲，喚起了一些小時在爺爺家住宿的模糊記憶，有多久我們沒有享受這種大自然聲音的洗禮？

我跟石教授聊著，現在的孩子們都怕蟲，豈不知我們的生活用品、生活模式有多少都在耗弱這個地球的物種、傷害地球？讓孩子體會不同的住宿品質，讓孩子了解大自然，是讓他們學習保護自然最好的方式，更何況還有石教授這個昆蟲專家！

      

蜻蜓石的大廳有一種一進去就讓人站定、微笑的感覺，仰望著由藍轉黑、透著玻璃灑進來的夜色，這個空間實在舒服自在！

 

蜻蜓石的空間運用別緻，有一個泳池邊的小bar，一旁還有會議室，拿著書在這裡慢慢看著，享受一絲安靜無雜的片刻，孩子們也跟著一起聊著、昆蟲、一面看著書，更是一番享受！

 

石教授應該是喜愛詩書藝文，在這裏俯拾即是文字的精美、豐厚的書籍，民宿的每一個地方都是經典之處。

住在這裡無非是想享受大自然的美好，這種寬闊的風景、美好的景色與賞心悅目的設計，處處都是美的感受。

  

bar台上的蜻蜓正是蜻蜓石的標誌：愛心蜻蜓。我一直坐在這裡細細品味著這個蜻蜓的意義，是昆蟲、是愛也是生命延續的象徵。

  

在大廳中看見雞蛋，管家告訴我這是快樂蛋，住在這個自然、有機無農藥的雞舍中產下來的蛋。她也說，明天有空可以帶孩子去撿雞蛋、看無農藥的蔬菜喲！

後來非常驚呼著，這裡也太奇妙了，大多數的蔬菜與蛋都是自己的農場產出的，蔬菜也都可以在他們的官網上購買喲！

  

餐廳邊，也有24小時供應的餅乾、花茶與咖啡，如果半夜肚子餓也可以在這裡吃點東西喲！

  

還有非常好喝養身的炭燒普洱茶，讓胃舒服著呢！

   

上方則是教授自己的教學或者收藏，都是昆蟲喲！Coco對昆蟲很有興趣，一直研究著，石教授說，如果有興趣，有昆蟲課程可以上喲！哇！Coco整個興奮，不只每週有課，暑假還有營隊呢！（相關訊息頁面）

 

  

這裡的每一個地方都古色古香，頗有沈穩的味道。在這裡不由得人就會這麼安靜下來，思緒也這麼沉穩下來了。

   

  

外頭的景致頗有南洋度假風，說來到了Bali的烏布我想也沒有人會抗議了！

 

外頭的泳池，一直是我很喜歡的場景，因為這一天包含我們只有兩組客人，加上氣溫有點降，很幸運地就拍到了這個無人的泳池！想必夏天，這裡應該是非常熱門的地方。兩小與knna約好，吃完飯一定要來游上一趟！

           

這池邊往山下的美景一看，更是經典的美好。天色是有點灰矇，但不失它的美好。總是在這樣的旅行當中，看見自己在生活、在親子相處間的盲點，也總是在這樣的場景中學習放下與安靜，人生的旅行需要更多的耐心與想法，需要更多的緩衝與安靜才能好好學會享受當下的幸福與感恩。

        

回到我們的房間，一進門我轉頭跟knna說，能不能多住幾天？我想就好好地在這裡看著天空、看書、看著孩子在草地上玩～

蜻蜓石所擁有的資產，在於不只自然美好的環境，房間內有可以稱為古董的傢俱、還有超豪華的設施，一一讓大家知道。

  

這為在二樓的樓中樓房間，首先看到的是超級多的書，仔細一看有不少是陪伴我度過學生時代的書籍，看了非常懷念！還有一些給孩子看的昆蟲、文學知識等等～

     

房間有兩套衛浴設備，樓下這套適合孩子與老人們，有大浴缸、有暖風設備不怕著涼～

    

備品都是天然的，沐浴洗髮用品還是我很喜歡的茶籽堂喲！大廳也都可以買得到呢！

  

除了浴缸外，還有一個花灑shower，企圖讓你住在蜻蜓石～享受與放鬆。

這裡的設備完全不輸五星級飯店，這裡的View更是難得的美景。

 

再走進房間內，初看起來並不起眼，但細緻地端詳每一個傢俱、每一個用品，都是低調的奢華風格。

   

寬敞的沙發，諾大的房間空間，不會造成任何的壓迫，間接的光源只聚焦在某些專注的美好上頭。

 

樓下的床又大又柔軟，不知道為什麼這個感覺有很舒服、很幸福的感覺。有時候人的感受是很直覺得，如果說蜻蜓石是我住過近百間民宿中，數一數二的空間感受，一點也不為過！夜裡還看不出外頭景色的美好，隔天更是讓我捨不得離開啊！

冰箱中已經備好水與飲料，這個很有趣喔！兩小一直問，到底可不可以喝可樂啊？

最後因為環境太美好，我們真的忘了喝可樂了。

   

Dyson的無葉片風扇，已經讓我們覺得主人的大器了！接著還有這些古董的傢俱、漂流木製作的擺設，超級卻環保的冷暖氣，在這裡，只有舒服可言！

山上的生活，可以如此愜意，不拘小節、不流於行銷、不流於俗氣～

  

在大風景窗旁的，是這個太舒服的按摩椅，一面按摩、一面看著外頭的景色或者取本書都是愜意了！

 

外頭風景就是這個正對山下海景、樓下泳池的大景了！

走上樓梯，更是另一層的驚喜了！

    

這一層說是給孩子們睡的，但Difeny覺得這更適合有小寶寶的家庭，成為起居室或者再多兩個人居住也都很適合喲！樓下睡爺爺奶奶，這一層就是一家四口～

旁邊的小門打開還有備用的棉被呢！

 

超級的驚喜在陽台～居然這裡也露天的浴缸～

一面泡澡一面看著外頭的美景，也太像烏布的villa、或者日本的露天溫泉了。有了蜻蜓石，也許就可以考慮在國內度假吧！

  

走出外頭，又是蟲鳴、蛙聲～大自然的聲音非常療癒，我一走出陽台就忽然思考著，我有多久沒聽大自然的聲音了？聽著聽著，人也跟著放鬆了一些。

 

提醒一下有小小孩的家庭，孩子進出陽台還是陪伴著喲！這裡很舒服，但也擔心太舒服孩子忘了注意安全呢！

 

孩子們在用餐前舒服地看了一下卡通，這是家裡沒有的享受啊！

               

蜻蜓石的面海絕景，就完全是無人能敵了！

   

 

蜻蜓石所有房間使用的咖啡、快煮壺、茶品，甚至梅子，都是精心挑選過的高級產品，不是隨意的品牌～絕對襯得起這裡的房價！

     

晚餐時間到，回到樓下準備用餐～

   

管家先是斟上紅酒與普洱茶，作為迎賓～

    

蜻蜓石的早、中、晚餐都是有對外開放營業的，如果不住宿，也超級推薦來這裡好好享用一份餐點，不只沒有敗筆的高檔，還很健康的烹調！

另外，會隨著季節來變換菜色內容，只能說這是絕佳的無菜單料理，如果有要宴請客人、接風或者慶生、求婚，蜻蜓石是非常棒的上上之選。

 

這個沙拉凍，酸甜好吃，從這一道菜開始我們就念念不忘蜻蜓石的菜色～

 

蜻蜓石也特別幫孩子準備簡單卻不隨便的兒童菜色，光是看這個兒童的菜色，一點都不隨便了！連擺盤都這麼精緻～

 

兒童餐今天的主菜是腐皮明蝦，干貝等，還有這個非常好吃的滷肉飯！Difeny自己很怕死鹹或過甜的滷肉汁，不過蜻蜓石的讓我跟Coco情商，分我吃一半！

太好吃了！

   

還有這個健康會長高的仙草雞湯，不會過分油膩也沒有化學合成的味道～

     

春天的三、四月是我們全家人的月份，我們在這段時間結婚、兩小也同時在四月出生，這次的造訪就當做是家庭日的慶祝吧！

     

大人的菜色一道道出現，除了剛剛的鮮蝦凍沙拉之外，我問了一下廚師，這些都是自己想的擺盤、調味，因為食材新鮮，所以利用一些日本料理以及南法料理的手法讓食物跳出味道，雖然我並不懂美食，但能說的的確是：沒有敗筆，每一道都讓人流連忘返。這一道Q彈的干貝，讓很會挑選食材的coco說，太好吃了！

 

再來是與孩子們一樣的腐皮明蝦，但是卻有著利用蝦頭蝦膏熬煮成的醬汁，讓整個明蝦吃起來更加鮮甜～

    

與孩子們一樣的仙草雞湯

    

這個魚很厲害，是一早師傅才從頭城附近的大溪漁港抓回來的，利用簡單的串烤就有畫龍點睛的效果，因為漁貨新鮮，簡單調味就非常好吃，魚刺又不多～

  

此時的孩子們都已經吃飽到小遊戲區玩耍了～

 

knna的牛肉，肉品新鮮，所以經過煎烤之後透出食物的原始甜味，這考驗著挑選肉品的功力以及烹煮的手法功力，看似年輕的廚師，有著星級飯店的廚師功力，

很難得喲！

 

很難得點了羊排，好吃的羊排要能去除臊味、要凸顯鮮味並不容易！廚師一個人完成了所有的菜色，也跳出了羊肉本身的特殊口味，不需要薄荷醬也這麼好吃！

 席間，管家、廚師以及石教授一直來問菜色的感覺、還有能否吃飽，對於客人的用心與好客的程度，讓人非常窩心幸福。

        

連最後的水果與甜點都是親自動手的精緻口感，廚師實在太值得採訪一下了！

吃完晚餐，管家說如果半夜肚子餓，還有泡麵可以吃喔！千萬別客氣～

          

管家跟孩子們互動著說，不如你們來餵魚吧！孩子們開心地逗著魚群，這種自然而幸福的畫面，很讓人感動！

好好地陪伴孩子、觀察他們的成長，這個自然的環境就有這種魔力！

 

回房間前，石教授正在跟另一組客人聊著天呢！

         

休息一下，兩小吵著爸爸要來游泳，孩子的身高不夠，只能在大鯊魚裏頭玩，或讓爸爸載著遊兩圈，卻滿足地度過了美好的戲水夜晚啊！

  

隔天一早，不用鬧鐘就被蟲鳴鳥叫雞鳴喚醒了！走出房間一看，美好的頭城外港海邊就在眼前，天氣仍不是太好，但隱約可以看到海邊美景～

真想趁著有藍天的清澈天空時，好好地來看一場夕陽、朝陽、夜景呢！

 

樓下的泳池，從頂頭的露天浴缸看過去，好美好澄淨啊！

  

仔細一看外頭的露天浴缸，原來長這樣，半夜起來上廁所的時候還有點擔心，看著外頭的黑覷覷天色，怕怕的～

不過原來露天的馬桶、露天的泳池是這種感覺啊！

          

回到樓下打開電腦想點文稿，窗外的美景就是這樣美麗了！下回有機會，一定要下午就到訪，才能好好享受這裡的美好啊！

  

準備出門早餐～哇！外頭的園區也太棒了！

   

日本札幌有美麗的玻璃教堂，蜻蜓石的白天完全就是那種透著天光的感覺，我想，就是那種感覺了！

  

早餐的餐具早就幫我們準備好了～

  

還是先要來感受一下蜻蜓石的大景、泳池～

   

只能說，能住在蜻蜓石太幸福了！

    

早餐也是套餐式的，自己煮的稀飯、自己研磨的非常香醇好喝豆漿～連不加糖都可以喝到食物本身的鮮甜～

  

怕我們吃不飽，還有大肉包～然後蔬菜全部都是農場種的～

紅鳳菜與豆莢，都超級好吃啊！

     

用餐途中，昨晚一直坐在我們房間門口的貓咪阿珠，不怕人的湊了過來～

  

其實Difeny是怕貓的，不過這阿珠也實在太可愛、太親民了，直接就坐在我的椅子旁邊讓我拍照～

 

 

完全就是石教授的風格啦！

  

用完餐，我們在外頭走走看看，還到菜園去走了一圈，所有工作人員動員起來，整理環境、清理泳池、拔菜除草等等～

我一直在想，也許這樣的生活，自給自足就非常足夠了。

  

石教授傾注一生的積蓄與精力，給了昆蟲也給了蜻蜓石～造就出來這樣用生命建造的民宿，實在非常值得每一個人到訪，

不管是用餐、住宿，絕對能夠體會他的用心。

   

諾大的草原，太適合孩子們肆無忌憚走走跳跳，翻滾一場也很棒啊！

 

菜園的風景

    

蜻蜓石的房間不多，吸引很多媒體前來採訪報導，如果暫時去不了巴釐島，到不了日本的札幌，那麼蜻蜓石絕對是週末度假、散心放鬆的首選了。

下雪隧之後，不用半個小時就可以抵達的地方。

    

據說四月底蜻蜓石的門口也就能見到螢火蟲囉！

 

   

孩子們也善用這裡的腳踏車與場地，恣意地騎上幾圈腳踏車～

遠離塵囂與惱人煩憂的生活，在這裡好好地生活吧！(查房價）

   

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官方網站：http://www.stonbo.com.tw/

導航地址：衛星導航系統，請輸入「蜻蜓石民宿」或「頭城鎮拔雅路25號」

訂房專線：Teresa 0975-830-870 。 服務專線：張小姐 0938-899-800

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