[烘焙世界]天然酵母旁多米芝麻多穀物奶酥吐司

by difeny

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在天然酵母的威力下

我幾乎要捨棄快發酵母了

這吐司作來完全沒有酵母味…

 

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自製奶酥醬..

奶油+煉乳+奶粉就ok~

 

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發酵桿捲後

抹上奶酥

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不過這一次可能是比例的掌控上有點失手

沒發到全滿,

倒是不影響口感

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有絲,舔起來不刮舌!

給兩小的營養很足夠!滿分!

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只是,這麼多吐司要給誰吃啊…

過2天就來個法式吐司當早餐好了~

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