台南的鹹粥一直很有名氣，不過因為娘家住在高雄，也很難有機會停留在台南，不過走在台南的路上，總一直有著「台南就是台灣的京都」這種錯覺感，老房子、文創在台南發酵著，
台南的觀光終於在登革熱效應之後的冬天，回到應有的人潮了！
在我出發台南之前，老爸在家裡說著自己年輕時候的打拼故事，我很喜歡聽老爸說故事，老媽以前也在台南工作過，我對於爸爸媽媽口中的故事感到非常好奇，也總是喜歡跟他們聊天說地！
爸爸說，台南的中西區是他以前工作會前往的地方，總會攢著口袋的錢走到民族路吃上一份棺材板……
中西區、赤崁樓的印象又開始在我腦中拼湊起來！
剛好這次住宿點就在中西區，一打開google地圖，美食遍地都是，悅津鹹粥、阿堂鹹粥都在步行10分鐘以內可以抵達，
我知道阿堂非常熱門，不過一查詢的價格實在不低，居然還得要排上一小時隊伍一家四口秉持著不想排隊、別花太多錢，那麼這間24小時的悅津鹹粥就是我們家的首選了！
看這個招牌其實沒什麼感覺，不過請把「悅津鹹粥」念出來，印象倒是非常深刻！
一走進店家，南部這種自助式攤販的印象讓我回想起小時候補習前的美好片刻享受，這不就是媽媽常幫我買的魚粥嗎？
基本上大家到悅津，都會點上一碗鹹粥，分為綜合鹹粥或是一般鹹粥，綜合的內容是土魠魚、蚵仔跟虱目魚加上米飯跟魚湯，而一般鹹粥內容則是上面三種料選兩種～
至於旁邊的菜，就自己夾再算錢～
所有的菜色給大家參考一下～
老闆娘看見我點完餐在拍照，跟旁邊端鹹粥的工作人員說：「這碗鹹粥是那個拍照的～給他大碗一點。」
不一會兒，又聽見她說：「那三碗鹹粥是外面來玩的那一家人的，料有多一點。」
不管是不是真的有多、有大碗，大家聽了都非常開心，趕忙直跟老闆娘說謝謝。
我自己是南部人，很喜歡南部人的熱情與溫暖，那種速度慢下來也真心關心對方的感覺，很窩心！
這就是我們一家的早餐囉！
一碗綜合鹹粥、一碗一般鹹粥、兩顆荷包蛋。
比起網路上大家分享的阿堂鹹粥，好像少了油條，不過knna說昨晚經過的時候店家是有油條的，可能一早還沒補貨吧？！
這個鹹粥是我熟悉的味道，生病的時候、胃口不是太好的時候，媽媽都是買這種鹹粥給我吃～
原來大名鼎鼎的鹹粥，就是我小時候吃的味道了。
走過去拍一下店家的湯頭，是用虱目魚熬煮的魚湯，再加上白飯與配料，
這就是台南相親的美味早餐，悅津的遊客不算多，倒是當地人很多，都是騎摩托車穿拖鞋來買的。相較於阿堂要排隊，其實悅津就親民很多。
把土魠魚煎好在撥成魚肉片加入米飯與魚湯，香氣十足，我想再沒胃口的孩子應該都會喜歡吧？
結果我們失策了，想說在公寓吃過早餐了，就點兩碗來解饞～
沒想到兩小就吃掉這兩碗～
豆哥很愛湯泡飯、茶泡飯，一整個養生咖來著，這一整碗他完全沒有分食給大家，
還告訴我，吃不夠再點一碗，我想吃光光～
悅津還有很知名的蝦仁飯、狗母魚丸湯等等，就等著大家去嘗鮮囉！
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