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[麵包機裡的世界]二二八家庭日~加阿華田葡萄乾吐司

這種短短的一天假實在有點尷尬
所以就是我們的家庭日囉~

一早起床,
打開我的廚房
coco拔已經把它給整理地非常地整齊,
昨天的樂扣組到位後,
連夜coco拔就開始玩他的收納了
我家的冰箱跟櫃子幾乎都是樂扣了
連coco的玩具都是樂扣,現在不只幾秒鐘能完成開樂扣
還能單手打開呢!
現在媽媽只好教她怎麼蓋起來這個新玩法~


下午去午睡前
丟了一條麵包下去烤
今天的比例也是偷改來的
我亂加了阿華田跟葡萄乾
想說應該不會太難吃
今天的牛奶我有先微波到常溫了

[阿華田葡萄乾吐司]
2磅
牛奶  250ml
起司  160ml(撕小角,乾的濕的都可以)
奶油  2+1/2湯匙
鹽     3/4茶匙
糖     2湯匙(我多加1湯匙)
高筋麵粉  3杯
酵母粉   1+1/2茶匙

今天選基本型麵包  淺色
時間是2:45完成
在還剩 2:05嗶了一聲加入葡萄乾一堆
還是提早10分鐘取出烤好的麵包
香噴噴唷!
這次是全家都說像麵包店賣的一樣唷!
哈哈哈~我成功了~

但是今天的麵粉是在烘焙店買的,不是超市的唷!這也許也是個原因~


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2 comments

  1. 哇!愈來愈專業了耶!
    連材料都這麼的有系統~~
    麵包看起來真的蠻好吃的~~有餓的fu~
    版主回覆:(02/28/2008 10:03:40 PM)
    這條應該是最成功的一條~

  2. 在n年前我老媽就買麵包機,不過,沒玩幾次就束之高閣…
    我也是很愛弄東弄西的人,
    不過,跟公婆住還是不要搞怪到廚房去,
    因為〝不要跟另一個女人爭廚房〞! 呵~
    版主回覆:(03/02/2008 09:40:40 PM)
    呵呵~不用爭不用爭,誰愛廚房就給她就好咩~

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